بیکن از واژه آلمانی bacho نشات گرفته شده است.
بیکن در ایران معمولا از گوشت گوساله و یا ترکیبی از گوشت گوساله و سینه مرغ تهیه میشود و به همین دلیل، سرشار از پروتئین می باشد.
بیکن 90 درصد اسپریچو به صورت مخلوطی لایه ای از استیک گوشت و استیک مرغ با بهترین ادویه های خارجی و بالاترین کیفیت تهیه شده است.
(این محصول به صورت سرد یا گرم در انواع پیتزا یا ساندویچ و به صورت گریل ، سرخ کردن ویا در فر و مایکروفر طبخ میشود)
